Ẩm thực Manila

Ẩm thực manila


Ẩm thực Manila mang đậm nét Châu Á với nhiều món ăn dường như đã trở nên quen thuộc với người Việt. Điều đó làm cho chúng ta cảm thấy gần gũi biết nhường nào. Manila có nền ẩm thực mang đậm chất Châu Á. Món ăn truyền thống nổi tiếng không nên bỏ qua ở Manila là thịt heo nấu vỉ, thịt gà hay thịt heo kho. Manila cũng rất nổi tiếng về hải sản nướng, tại các chợ quanh Vịnh Manila du khách có thể chọn hải sản tươi sống và các nhà hàng sẽ chế biến theo cách bạn mong muốn.vé máy bay đi manila sẽ cùng bạn khám phá ẩm thực của thành phố này.

Tsitsaron

Tsitsaron nghe có vẻ lạ lẫm nhưng theo từ điển Tiếng Việt thì đó là món tóp mỡ được biến hóa theo kiểu rất Philippines mà người Tây Ban Nha gọi là chicharrón. Đầu bếp sau khi thái từng miếng mỡ lợn dính chút thịt sẽ ướp với muối và gia vị cho ngấm rồi nhúng chúng trong chảo mỡ lớn sôi sùng sục cho đến khi chín giòn đều và tỏa mùi thơm ngầy ngậy. Món ăn độc đáo thường ăn kèm với đu đủ xanh ngâm giấm ớt cho bớt ngấy này thường được bày bán ở hầu hết các cửa hàng dọc các con phố ở thủ đô Manila. Món ăn độc đáo này hấp dẫn du khách trong nước và du khách quốc tế một lần được khám phá ẩm thực Manila để cảm nhận và trải nghiệm,
Trứng vịt lộn

Được liệt vào danh sách "Những món ăn kinh dị nhất thế giới" của người phương Tây, nhưng đối với người dân Việt Nam và thực khách sành ăn ở Đông Nam Á, trứng vịt lộn là món ăn vô cùng bổ dưỡng và rất rất ngon. Tấp nập trên các quán ăn ven đường về đêm là những khách thực xuýt xoa tận hưởng món ăn có một không hai này. Khỏi cần nói, ai cũng biết món này cần phải ăn nóng kèm với rau răm, gừng nêm thêm ít bột canh và tương ớt cho thêm phần đậm đà, ngon miệng.
Và còn rất nhiều món ăn khác nữa cần chúng ta khám phá đến Manila ngay hôm nay nào